听了铁匠铺子老板的肯定语气，钱
觉得自己是没希望用铁丝捆绑竹竿，只能是想其他的办法。要不然都不要想继续能干活了。钱也给钱亮说了自己想要干什么，然后让钱亮跟着一起想。钱亮说可以把这个难题给钱
的舅舅李树仁，让李树仁想想有什么办法，再不弄破那些油光纸的情况下，是不是可以直接做一个转承接的小件，然后可以直接安装。钱
一听钱亮的建议也觉得可行，那么剩下的时间自己就是一边等这里的消息，一边赶紧着急人手，开始砍竹子，然后用竹条来搭建大棚。当然，还要请泥匠，来打起一面墙面，都是二十米长就行了。那墙，钱
就准备直接打的高度是一般人家盖房子的高度，两边也不用都盖全乎。后边要是高两米，那么前边有五十公分高就行。两边，东边的盖的搞点，而且留出一个门。西边那就盖到五十公分就行了。当然，整个大棚是传统的面南朝北。钱
做前面的一边是为了耐用，另一方面是为了让竹条下边有一个能抵抗弯度的力。而且钱为了安全起见，都准备在背面高墙上，距离墙头二十公分的地方。超出整体一点，这样也是为了竹竿弯曲的时候，不至于没有抵抗的力。到时竹竿跳起来，或者是弯的程度不够，而没有办法。钱
把自己的思路给钱多多还有李盼儿都告诉了，当然，也包括里正钱仕。因为，对于钱亮，钱
是要他开始育苗，主要是发芽。天冷了，已经不是以前随便泡一下种子就行的，更要注意种子发芽时的温度，钱还专门要求钱亮记下发芽时间，发芽的概率，温度之类的。而对于砍伐竹子，这事，钱
就交给了里正钱仕和钱多多一个徒弟，让他跟着里正好好学习，毕竟，人家不可能一直帮着自己处理这一块。而且，一方面，先是砍伐自己林子里的竹子，那些也是够用的。另一方面，钱
也是开始考虑要是竹子不够用了，那还能从哪里买来竹子，到时买什么样的，那个徒弟也用经过一段时间的磨练，自己就能找出规律，要是找不出来，那也有里正钱仕在旁边指点。而钱多多，那就是和李盼儿整体把握，自己就负责技术上的忙，剩下的就是要交给她们两个来处理。要买东西，要和人家商量，要派谁去，这些都要交给钱多多和李盼儿。
自己是没有那份精力的，钱
觉得自己一边要和钱亮开始琢磨大棚种植，另一方面也要和自己的两个宝贝疙瘩开始好好互动。毕竟，那么小的孩子，已经开始感知外界，要是自己不好好教育，那真的错失了一个好机会。小孩子开始应随的时候，学东西哪怕自己不懂自己在学什么，为什么要这样做，但是记忆最深，以后的日子都会受到影响。甚至长大的过程中，也会无意识的受到小时候记忆的影响，转变思路。
钱
把自己在镇上要做的事情，而且让那些人都做什么，也都告诉了钱多多和李盼儿。并让李盼儿也试着洗面筋，然后找了一个铁制的薄盘子，放到锅里开始涮攘皮。这些都是李盼儿在做，钱
在旁边看着，然后尝味道看对不对。不过，钱一开始也不懂，为什么那面皮就不能整张的剥下来，而是一点一点碎片。后来，自己都放弃了。但是李盼儿看到钱
是真的想吃，就等了一会，自己悄悄的又尝试了一下，发现这次比上次的要好很多。虽说也不是那么完整，但是最少不是碎糊。钱也不讲究用肝子调料了，就用柿子汤调了一下味道，还是感觉不错了。钱
觉得自己的步骤什么的都对的，但是却没有吃到自己想要的效果，就问了李盼儿是不是又放了什么东西，结果什么也没放，就是那以前的。那钱就觉得肯定还是和面糊搁置的时间，或者是面糊醒着的时间有关。在就是钱
觉得那个涮攘皮的锅子有问题，前世都是用铝制品，现在肯定是没有了。那也找不出更轻更省时间的材料，只好将就的用。好在，到最后，虽说是有点太厚了，但是也可以免签能吃。但是，大家第一次吃这种面制品，觉得特别好吃。每个人都吃了好多，而且还专门给粉条那边的小作坊也送过去一些，钱
就让钱多多赶紧到村头杀猪的人家买副猪下水。然后，让李盼儿去做。大家刚吃的东西，一听是猪下水，就有点反胃。毕竟，一般没有人家乐意吃猪下水。又臭又腥气，还不知道自己到底洗没洗净。反正是一边吃一边反胃。而也有几家做着好吃的，但是人家一般都不会告诉外人。
当然，要是钱
能张这个嘴，人家就是不乐意，也会给钱过来做一下的。但是，钱也不是个随便能张嘴的人，每次做新菜都是大家不断尝试，觉得差不多了，才会让钱吃。要是一般的大家都乐意当那个小白鼠，但是对于猪下水，那还是算了吧。不要说是大家，就是被指着要做猪下水的李盼儿都希望是自己听错了，自己也不怎么想做猪下水啊。
怎么洗都洗不干净，而且一直都恶心的要死，还一直都有一股怪味。
钱
直接问李盼儿平时发酵面团，用什么，人家就是用碱面。那就好说了，直接用碱面和大盐两种参合上洗，也好洗着。那要是洗好了，就剩余煮了。钱是让李盼儿把那些大料，是平时二到三倍的放进去。而且刚开始不用放很多，就是放盐，等沫子起了，不再冒血水，就直接捞起来，换水换汤。直接用清水煮，这次把那些大料都统统的放进去开始煮。吴氏看到李盼儿那副忍耐的样子，就主动包揽了煮的活。
看到李盼儿那副样子，钱
也不好再为难人家，直接吩咐吴氏准备平时辣爆的调料，等那些下水
了，钱打算辣爆一下肝子肺子。