林海峰虽然纳闷。但却不会向刘飞去询问的。
此刻。电话那头。萧诗琪听到刘飞肯定的答复。笑着说道：“刘飞啊。我就在海明市呢。在你的地盘上呢。怎么。要照顾照顾我吗。”
刘飞呵呵一笑说道：“照顾吗。倒是说不上。说是有求于你吧。也说不上。只能说现在有一个不错的合作机会吧。我听说你们你的凯旋大酒店在海明市的生意一直不怎么好。怎么。你是过來进行整顿的吧。”
萧诗琪听到刘飞这么说。顿时心中便是一动。笑着说道：“刘飞啊。。对你我可是太了解了。我就知道你无事不登三宝殿。而且看你对我的信息摸得这么清楚。肯定是有什么事情和我有关吧。直接说吧。要是能够帮你的话我一定会出手的。在沧澜省的时候。你帮了老曹那么多。我和老曹非常感谢你。”
听萧诗琪这样一说。刘飞便笑了。萧诗琪。曹晋
的
子。这女人绝对是一个非常有个性的女人。和曹晋结婚之后。依然忙碌着自己的事业。那就是搞连锁酒店经营。不过对于这个事业。萧诗琪沒有动用曹家和自己家族的一分钱。所有凯旋大酒店的一切都是萧诗琪凭借着自己的能力一点一滴的积攒起來的。所以他的凯旋大酒店的发展速度并沒有其他连锁酒店发展的那么快。而且以萧诗琪的背景。连锁酒店的盈利对她來说只是九牛一
。不过她却把几乎所有的心血都投身到了自己的连锁酒店事业中來。因为这是她曾经的梦想。她只是希望能够运用自己的双手。不依靠任何外力。做一份属于自己的事业。在加上曹晋平时也比较忙。他们夫和刘飞一样。都是聚少离多。在加上现在他们的儿子也已经大了…所以她就更加放心的四处奔波了。而且萧诗琪在外出做生意的时候。很少借用曹家以及萧家的旗号。让人了。如果有人欺负到她的头上了。这位曹夫人的脾气也不是那么好惹的。因为这凯旋大酒店对她來说就像一个心爱的玩具一般。她不能容忍任何人对她的玩具下手。也曾经有那么几个不开眼的人曾经想要强行收购她的凯旋大酒店。不过最后沒有一个人得到好下场。想想萧诗琪这个女人的性格。刘飞笑着说道：“萧总。你太客气了。我和老曹我们两个之间的关系比较特殊。虽然我们之间也会竞争…但是我们之间的竞争都是那种良
的竞争。而我们两个之间现在已经可以算是非常好的朋友。甚至可以说是兄弟。我不帮他帮谁啊。你们凯旋大酒店在海明市的情况我也听手下的人说过了。其实。你们凯旋大酒店的位置和各种硬件条件还是非常不错的。但是之所以会出现一直亏损的情况和你们的经营不善、定位不准有着很大的关系。尤其是你们之前的那位职业经理人吃里扒外。经常把你们的客户介绍给别的酒店所以才会出现如今的情况。”萧诗琪苦笑着说道：“你说得沒错。定位不准、用人不当、经营不善是凯旋大酒店海明市分部最重大的失误…我这段时间一直在这边研究着怎么样把海明市的市场打开。怎么。刘飞。你有什么好的办法点拨我一下吗。”
刘飞笑着说道：“这是自然的。我是无事不登三宝殿嘛。是这样的。我们海明市市委机关食堂明天晚上要进行机关食堂承包商竞争
谈判。我想邀请你來参加这次的竞争谈判。争取能够拿下这个项目。”萧诗琪就是一愣。她沒有想到。刘飞竟然会提出这样一个邀请。不过她还是笑着说道：“刘飞。你应该知道的。。我们凯旋大酒店可不是那些小公司。我们主营业务是酒店生意。虽然也有餐饮部门。但是我们这里的厨师可都是高级厨师和特级厨师。我们根本不可能把精力放在你们的机关食堂的。”
刘飞笑着说道：“萧总。不要着急拒绝嘛。我知道你们是集餐饮和住宿为一体的综合
连锁集团公司。而且餐饮业在你们酒店的利润中所占据的比例相对來说也并不是很大。但是我之所以邀请你们公司來参与这一次竞标也是有着比较深的目的。我知道。承包我们机关食堂每年不过也才几百万的补贴而已。。利润也就是二三百万。但是占用的人手却是不少。这点钱对于你们这样一个大型的连锁企业來说可能也只是九牛一。但是你换一个角度想一想。如果你们海明市分部凯旋大酒店承包了我们机关食堂的业务。正式进驻我们机关食堂。将会有什么样的收获呢。我简单给你列举几样吧。第一。你们酒店可以十分方便的在我们机关食堂一些比较显眼的位置上悬挂和张贴有关凯旋大酒店的海报。而光是承包商这个名头便可以为你们凯旋大酒店吸引很多眼球了。还有。你不要忘了。仅仅是我们海明市市委市zhèng fǔ每年
來送往的将会有多少客人啊…而且有些时候。有些客人为了方便也好就近去机关食堂用餐的。这样一來。就相当于你们又多了一份广告受众群体。而且我们市委市zhèng fǔ那么多官员。也会经常出差的。如果他们经常在机关食堂用餐。如果你们的饭菜很合他们的胃口。那么他们出差的时候。会不会因为惯性继续在你们开在其他城市的凯旋酒店内用餐和住宿呢。当然了。或许这些你都看不上眼。但是你不要忘了。我们机关有两个食堂。一个是普通的机关食堂。一个是小食堂。而小食堂的那些厨师虽然都是市委办专门从社会上聘请过來的。。就算他们的技术不错。但是又怎么比得过你们五星级酒店高级厨师甚至是特级厨师的手艺呢。如果你们凯旋大酒店能够把我们机关食堂经营好。把那种大锅菜做出比较高的标准來。就算不能做出五星级酒店饭菜的标准。做出三星级酒店饭菜标准总能可以吧。不管是大官也好。普通的官员、公务员也罢。大家平时吃饭的时候对于饭菜的要求还是比较高的。如果有好吃的饭菜。谁也不愿意去吃不好吃的饭菜。如果你们凯旋大酒店能够通过在机关食堂的业务吸引到比较多的高层领导经常去机关食堂去用餐。这对于你们凯旋大酒店将会带來怎么样巨大的影响啊。在给你出一个主意。因为市委这边和市zhèng fǔ那边经常有人会加班的。而一般加班的时候人数就少了很多。如果你们机关食堂的厨师能够在给这些加班人员做饭菜的时候用小锅來做。做出品位、做出档次來。能够勾住这些加班人员的胃口。这对于你们凯旋大酒店來说。又多了一些忠实的顾客。口碑这东西都是一传十、十传百的。如果你们凯旋大酒店能够在市委市zhèng fǔ这边树立起良好的口碑來。这不仅有利于你们凯旋大酒店获得官方的助力和好感。对于你们潜在客户群体的拓展也是有着相当大的好处的。而且还可以跟你说一点的是。我一般晚上都是要加班的。而且中午如果沒有什么重要的应酬也会去机关食堂去吃饭的。你想想看。我能够给机关食堂带去什么样的效应。”其实。当刘飞说道一半的时候。萧诗琪就有些动心了。等刘飞完全说完的时候。萧诗琪的双眼中已经
出一丝激动的神色。作为一个依靠自己的努力和能力打拼到如今这种层次的商场女强人。萧诗琪在商业上也是有着相当不错的天分的。刘飞说完之后。她立刻就意识到一旦凯旋大酒店能够成功入驻市委机关食堂。将会给凯旋大酒店带來一个数量十分庞大、潜力十分巨大的客户群体。如果能够妥善经营的话。那么很有可能将会让凯旋大酒店在海明市的市场彻底打开。从眼前入不敷出、严重亏损的情况扭转过來。虽然这需要一个长期的过程。但是对于一个商场女强人來讲。她非常能够看清楚一旦在市委机关食堂运作成功。所能带來的巨大的商业潜力。所以她略微沉思了一下。便笑着说道：“刘飞。我的确被你那番话给打动了。而且非常想要进驻你们市委机关食堂。不过我想。事情肯定沒有表面上看起來那么简单吧。”刘飞淡淡一笑：“这是肯定的。因为我的介入。入驻市委机关食堂的竞争肯定是非常
烈的。如果你们要进驻的话。势必会和市委秘书长杜洪波所支持的一些企业进行竞争。我不敢保证你们一定能够成功进驻。因为我是市委书记。我必须要保证我能掌控的事情在公平公正的原则下进行。但是我却可以保证。给你们凯旋大酒店一个公平公正的竞争环境。让任何人都无法作弊。不过如果是对方在私底下对你们凯旋大酒店使什么绊子。我可能就无能为力了。因为我刚到海明市。所能够掌握的力量实在有限。”