他在花园里足玩了一年，好好的一座花园，被他弄得墙坍壁倒，花谢水干，甚至于那墙角石
，都被他弄得断碎剥落。只有那先生住的一间书房，却不曾进去过。便是那先生眼看着年羹尧翻江倒海。他也不哼一声儿，后来年羹尧实在玩得腻烦了，便进书房去，恶狠狠地对先生喝道：“快替俺开一个门儿，俺要出去了。”先生冷冷地说道：“这园中没有门的，你倘要出去，须从墙上跳出去。”
年羹尧见不给他开门，便擎着小拳头向先生面门上打去，只见那先生双眼一瞪，伸手把臂膀接住，年羹尧不觉“啊唷”连声。先生喝他跪下，他怕痛不得不跪了。先生放了手。
他一溜烟逃出房门去，一连几十天不敢进书房去。看看又到了秋天，景象萧索，年羹尧也实在玩不出新鲜花样来了，便悄悄地走进书房去，只见先生低着头在那里看书。
他站在书桌边默默地看了半天，忽然说道：“这样大一座园子也被俺玩厌了，他这小小一本书，朝看到夜，夜看到朝，有什么好玩？”
那先生听了，呵呵笑道：“小孩子懂得什么？这书里面有比园子几千百倍大的景致，终生终世也玩不完，可惜你不懂得！”
年羹尧听了，把颈子一歪，说道：“俺却不信，你且说给我听听，怎要的好玩法？”那先生听了，摇着头说道：“你先生也不拜，便说给你听，没有这样容易。”
那年羹尧听了，把双眉一竖，桌子一拍，说道：“拜什么鸟先生！俺不希罕！”说道，他一甩手出去了。
这先生也任他去，不去睬他。又过了十多天，年羹尧实在忍耐不住了，便走进书房来，纳头便拜，说道：“先生教我罢！”先生这才扶他起来，唤他坐下。
第一部便讲《水浒全传》给他听，把个年羹尧听得手舞足蹈，接着又讲《三国志》、《岳飞传》，和古往今来英雄的事迹、侠客的传记，接着又讲兵书、史书、经书、以及各种学问的专书。空下来教他下棋、
箭、投壶。后来，十八般武艺也件件精通，又教他行兵布阵的法子和飞檐走壁的技能。足足八年工夫，教成一个文武全才。
此时，先生便叫年羹尧自己打开围墙出去，拜见父亲，那年遐龄八年工夫不见他儿子，如今见他出落得一表人才，学成文武技能。如何不喜，忙去拜谢先生。
那先生拱一拱手，告辞去了。任你年遐龄父子再三挽留，也留他不住，他临走的时候，只吩咐年羹尧记住“急
勇退”四个字。年羹尧如今富贵已极，却时时感念他的先生，因此他如今也十分敬重这位王先生。这位王涵
，虽敌不得年羹尧先生的文武通才，但在年大将军家里却也十分忠心，便是年大将军也十分信任他。他除教小公子读书以外，兼管着年家的家务。年大将军没事的时候，也常常找王先生说话去，这王先生是一位仁厚的长者，他见年大将军杀人太多，心中万分不忍。只因年大将军
如烈火，也不好劝得。年家有两个厨子、一个丫环为王先生送去性命，这是王先生一生一世不忘记的，他在临睡的时候，总要念一念《金刚经》超度他们，这件功课，他到老也不肯间断。
第一个厨子姓胡，在年大将军家里当厨子已有四年了。有一天，年大将军请客吃酒，有一样菜名叫鼋裙，是年大将军特意点做的。
这时王涵
坐在第一位，家奴送上一大碗鼋裙来。王涵不知是什么莱，问时，年大将军解说是鼋鱼背上四边的
，称做“鼋裙”说着，举走箸来逊客。王涵
夹一块在嘴里，年羹尧问他：“调味浓谈如何？”这时因莱太热，王涵舌上被莱烫得开不得口，只皱着眉心，把头略摇了一摇。年大将军看了，认做王先生嫌味儿不佳，他便回过头去，暗暗地向门外的侍卫点了一点头。停了一会。只见那侍卫手中捧着一个朱漆圆盘，盘上遮着一方红布，走进屋来，向上一跪，嘴里高声说道：“胡厨子做菜失味如今砍下他的脑袋来了。”说道，把那红布一揭。
只见盘中搁着一颗血迹模糊的人头。把一屋子的客人吓得个个转过脸儿去不敢睁眼。王先生问：“究竟为了什么事？”年大将军：“因见先生皱着眉头，知道味儿不佳，所以吩咐把他砍了。”那王先生听了，不觉直跳起来。连说：“罪过！”
才把自己因烫嘴才皱眉头的原因说了出来，那年羹尧听了，也不说什么，只是一笑罢了。胡厨子被杀死以后，接下去的一个钱厨子，也知道从前的胡厨子因做菜失了味砍脑袋的，便格外小心，每天吃什么菜，先去问王师爷，这样子做了一年，倒也平安无事。这王先生是杭州人，有一天。
他忽想起杭州的豆腐脑十分有味，第二天便吩咐钱厨子做一碗豆腐脑。年大将军和王先生是同桌吃饭的，见了这碗豆腐脑，他便
然大怒，说：“豆腐脑是最
的东西，如何可以这么怠慢先生？”喝一声：“砍下他的脑袋来！”吓得那王先生忙下位来拦住，说明这碗豆腐脑是自己特意要的，年羹尧才罢休。又尝尝那豆腐脑的味儿，却十分可口，便吩咐：“以后每天做一碗豆腐脑请先生吃。”这王先生天天吃着豆腐脑，也吃厌了，只是不敢说。
后来那钱厨子因家中有事靠假回去，便雇用了一个新厨子。新厨子听说王师爷要吃豆腐脑，也照样做了一碗。年羹尧一尝，那豆腐脑又老，味儿又苦，不觉大怒，喝一声：“取下脑袋来！”王先生急要拦时，已来不及了，后来，那钱厨子假满回来，依旧做一碗豆腐脑。
那味儿依旧是十分鲜美。王先生诧异得很，暗地里唤厨子来问时，那钱厨子说：“每一碗豆腐脑，用一百个鲫鱼脑子和着，才有这个味儿。”那王先生听了，连声说道：“阿弥陀佛！
这新厨子真死得冤枉，叫他如何知道呢？明天快把这碗莱免了罢。”过了几天，年羹尧又想出一样新鲜小菜来。
立刻请了许多宾客，那王先生依旧坐了首席，酒过数巡，只听得年大将军吩咐上菜：只见每一桌上，上面安着一个大暖锅，暖锅里煎着百沸
汤鱼翅。又每人跟前安一个五味盆，一个银锤子，一把银刀，一柄银匙。大家看了，都莫名其妙。停了一会，每人跟前搁着一个小木笼，笼里囚着一只小猴儿，那猴头伸出在笼顶外，好似戴枷一般，把猴子的颈子锁住，使它不能伸缩。年大将军先动手，举起锤子。
在猴子的顶门上打一下，打成一个窟窿。把银匙探进窟窿去，挖出猴子的脑髓来，在暖锅里略温一温便吃。吃到一半，又拿银刀削去猴子的脑盖，再挖着吃，当时许多客人见了年羹尧的吃法，都如法炮制。一时里猴儿的惨叫声，刀锤的磕碰声，客人的赞美声，诸声并作。
王先生坐在上面，早已吓怔了，便推说头痛，溜回房去，那班客人个个吃得舐嘴咂舌，连称异味。年羹尧也吃得呵呵大笑。
这一席酒，直吃到
落西山，杀了一百头猴子。年大将军吃得酒醉饭
，便踱进书房来看望王先生，这时恰巧有一个丫环送茶给王先生。那王先生一面伸手接茶，一面起身招呼年羹尧。两面一
手“哐啷”一声响，一只玉杯儿打碎在地，溅得王先生一身的茶水。王先生忙拿手巾低着头抹干净那茶渍，耳中只听得“飕”一声响，急抬头看时。