（去楼下买菜，打价要排长队，买单要排长队，排骨
摊前更是需要手急眼快的去抢！这到底是肿么了，这么多人从哪里冒出来的？眼冒金星的求推荐求收藏～～～）这天下午，阳光晴好。
念福正在厨房里忙着，珍珠又来了。因为吴先生刚到，三太太怕儿子又挨批，不放心的又打发她来
待要用心做点好吃的。“知道啦！”念福转头跟珍珠笑着，手上不停。将斩好氽水的排骨洗净，洒了些淀粉和少许盐在炖盅里抖着。
吴先生从来没个准日子，就象今儿下午，突然就来了。说想喝汤，又不要太腻，念福就赶紧给他老人家准备了一份清蒸排骨。
见厨房正好没人，珍珠就多问了两句“我虽不怎么做饭，也知
先放盐会煮不烂，你怎么就先加了呢？”念福一笑“
放盐早了是会煮不烂，可我做的这道菜，要是不先搁点盐进去，回头这排骨就一点没味儿，不好吃的。没看我也只洒了少许么？只是为了打个底味出来。加了生粉会特别
，不信下回你自己试试。”说着话，她在抖好的排骨上头又放了洗净的淮山薏仁，想想又切了块新鲜猪肝，生姜拍松散了一起搁进去，沿着盅壁徐徐注入清水，注意不
起排骨上的生粉，这才加盖放入蒸笼里细火慢炖去了。这些时帮珍珠打听调养身体之事，念福也多学了些东西，知道春天到了要补脾养肝，所以才炖了这个汤。一会儿再调个汁配上，就不嫌清淡了。
两人正闲聊着，忽地就见老太太那边的小丫头来了。端着一盅中午送去的乌
红枣汤道“老太太中午懒怠吃，一直搁到现在，方才想起来说赏你了，这些时为了伺候二位少爷的饮食，你也辛苦了。”念福忙道了谢，送走丫头就把汤热热，找来两只小碗与珍珠分食。这些时受她熏陶，珍珠也知道乌
是对女人身子极好的补品，也欣然接了过来。才吃了两口，却听门外男子清咳一声，念福挑帘出去一瞧，却是欧
康亲自来了。他显然也看到厨房里的珍珠了，却并不准备过去打招呼，只是告诉念福“先生说茶喝了腻味，想弄一碗豆腐花来。我现去你家，可还有么？”
念福心想这先生真是想起一出是一出，也不知是来教书还是蹭吃蹭喝的“豆腐花就一早才有，卖不掉的我娘肯定都
豆腐了。”欧
康有点为难“那可怎么办？先生好不容易才来一趟…”得罪不起啊！念福心一软“算了，我做个杏仁豆腐给他吧，跟豆腐花吃起来也差不多。”
“那就多谢了。”欧
康给她施了一礼，这才回去读书了。珍珠见她要忙，也来帮忙。其实要做杏仁豆腐并不难，把甜杏仁用热水泡透后去皮磨成细汁，然后过纱布滤汁两遍，如做豆腐般煮
点卤，等其凝固后浇上蜂
便成。只是念福还在当中摆上一圈葡萄干做花，当中放几粒切碎的樱桃干做蕊，打扮漂亮了，这才送去。没办法，谁叫吴先生挑剔呢？经常吃样东西还得刨
问底，所以每回他来，都得念福亲自去送。才到书房，却见小胖子正在手持戒尺的吴先生面前，磕磕巴巴的背书。稍错一点，吴先生那戒尺不落到他的身上，却会在桌子上重重一拍，吓得小胖子一下一个
灵，背得快痛哭
涕了。念福甚是同情，都是从应试教育下过来的，不容易啊！
这一分神，就错过了欧
康递给她的小眼神。欧
大少有些不悦的开腔了“放下吧。”端着不累么？那边又有什么好看的？念福倒是没听出这位爷的不悦，依言把吴先生的杏仁豆腐先放在一旁，又给他的面前也摆了一碗。总之是做了，多做少做又有什么区别？反正都是他家出钱，念福要不是喝了
汤，她还要偷吃一碗呢。所以不仅是欧康，欧庆也有一份。欧
康瞧一眼那漂亮的杏仁豆腐，心里就满意了三分，但老师没来，他是不会先吃的。反倒趁着那边在背书的工夫，悄悄跟她说“谢谢你有心了。可有时候太好心，也未必是件好事。”念福搁下杏仁豆腐的手一顿，就见欧
康两只白玉般修长漂亮的手指摩挲上
间荷包上装饰用的小珍珠。她明白过来，却是笑了笑，同样低语“凡事不可只看一面，好比张三爱甜，李四爱咸。今
大少爷看我好心，或许明又该我庆幸呢？有时候，坏人堆里的一句提醒，可比好人堆里的一颗老鼠屎要有用多了。”念福这话可不是随口说的，因白宣过年赌钱输得厉害，被追债的
着从欧大少院里偷了东西去当，前几天闹将出来，虽然欧康自己掏钱把东西赎了，到底有些没脸。虽然知道念福是好意提醒他注意防人，可欧
大少护短，明明自己心里也不痛快，却偏要说“人非圣贤，孰能无过？”想想怕她听不懂，紧接着又道“是人总有犯错的时候，总不能一
打死。”念福一笑“那也得知道改才行。”不改不如早打死。
欧
康听她这话，微微侧过脸来。早
稀薄的阳光斜斜透过窗棂映在他脸上，更加显得肤白如玉，细腻得连个
孔也不见。尤其念福突然发现，这位爷居然有一对乌黑纤长的眼睫，侧侧一看，笔直
立，衬着那双亮如繁星的眼，简直俊美如三之花。不行了！念福迅速调转视线，美人都是大杀器，看得她小心肝儿扑通扑通的，居然手
得想上前去掐一把非礼两下，这可实在不妙。见女孩脸颊微微透出粉
，大杀器只觉得也在欣赏一副动人图画。念福身上的衣服并不出众，不过是二等丫鬟标配的豆青色袄子，外罩蓝灰色长比甲，只有领口和带才许带一抹并不
丽的水红色，很是素净。可就这样，年轻女孩的青春美丽也是挡不住的，就象是二月枝头的杏花，即便清浅，也有了醉人的芬芳。忽地，吴先生一声干咳，背完书的小胖子终于可以回位子上找回丢失的三魂七魄了。而大杀器忽地惊醒，自己这样盯着一个年轻女子是什么意思？失礼，太失礼了！赶紧收回目光，君子非礼勿视，此非礼也。非礼！
不过吴先生好象没怎么留意到他，倒是对杏仁豆腐大加赞赏，不仅自己吃，还招呼两位学生一起吃。尝了两口，觉得味道不错，只是看着那些红红的樱桃干，忽地又勾起一抹惆怅“想吃樱桃，还得等好几个月呢。”
念福一喜“先生也爱吃樱桃？”同好啊！
“是啊。只可惜此物太难保存，每年能吃的就那么几天。虽然也有晒干的，可总觉得没那么好吃了。”
念福顺口就道“要是先生喜欢，等今年樱桃下来，我给你做一罐子酱存着。若是存得好，可以放一年呢。”
呃…不对，念福忽地想起，现在可没有冰箱，也没有那种铁口玻璃瓶，还没有防腐剂，要怎么存一年？
可吴先生已经颇有几分激动了“真的？那你到时可得多给我做点。要钱要什么东西只管说，千万别省料就是！”念福苦着脸讨饶“我就是随口一说，应该放不上一年的。”
“那我不管，你既说了，定是有法子的。这事儿我可记下了，不许抵赖的。”吴先生忽地嘿嘿一笑“就是看在我帮你家卖那么多饼的份上，你也该孝敬我呀！”
念福无语了。
自那
元宵，吴先生带了一篮子猪油饼走之后，没几，施家的猪油饼生意就意外好起来。眼下已经成了除豆腐外的另一大招牌了，蕙娘每天都得做好几篮子出来，还经常不够卖。念福当然知道这饼是在什么地方红火起来的，也只有那种地方的消费力才最生猛。可难道不赚这种钱么？当然不。劳动不分贵
，鄙视她们，还不如鄙视如吴先生这般去消费的男人们。只是说到那饼，欧
康却有一事想提“这个猪油饼虽然好吃，但名字实在不雅，你们家有没有想过换一个？”欧
庆吃了碗杏仁豆腐，感觉掉光的血槽又涨些上来了，跟着弱弱道“上回我要我娘买些去送舅舅，她也说名字不好听，送人不好看。”小胖子忽地出了个主意“他们说你家原叫西施豆腐，不如这个就叫西施饼？”“不好。”这提议被吴先生一口否定了“他们家姓施，又做豆腐，借下西施之名倒也无妨。可一个油饼要以西施之名命之，岂不唐突了佳人？”
念福眼珠一转“不如请先生赐名！”
吴先生当仁不让的想了想“你们这小镇既叫怀安，何不就以怀安过来命名？又简单又好记，往后人家想买了送人，也算是个地方特色了。”
这个主意好！念福才欢喜应下，却见欧
康又提着支笔冲她眨了眨眼。念福收下这把秋波，会意的嘻皮笑脸上前“既蒙先生赐名，那就请先生再提个字，最好再写两句吉祥话，回头找人做了匾挂上，也让咱们家沾沾名士的光。”
吴先生瞟一眼假装低头写字的欧
康“这也不是不行。只不过…”念福那小
杆子顿时起“放心，樱桃酱，包在我身上。”至于吃不吃得到一年，她才不实行三包呢。
吴先生还想说些什么，偏念福怕他不答应，又作狗腿状道“以后不管您想来我家吃怀安饼，还是吃豆腐，全随便！”
噗！最后一句，成功让吴先生破功，最后一口杏仁豆腐
出七尺，名士形象全毁。欧
康以拳捂嘴，忍笑忍得脸都扭曲了。偏欧
庆不解，还茫然问“哥，你们笑什么？”念福一阵错愕，忽地会过意来，顿时面红耳赤，只觉一张老脸掉地上摔成八瓣，羞得赶紧往外跑。可跑了一半，想着脸已丢了，不如多讨点好处，于是又老着脸折回来扒着门框说“先生，我们家的豆腐匾也没了，麻烦您就一处写了哈！”然后抱头鼠窜。
欧
康还自扭曲着，吴先生已经正了形容，微一挑眉“既已笑过，大公子不妨前来，说说什么叫非礼勿视，非礼勿言，语出何处，当作何解？”呃…这算是打击报复么？名士不是应该襟怀坦
，不拘小节的么？时候不长，欧
庆就托着胖嘟嘟的腮帮子同情的看着堂兄。很显然，他被考问得快要痛哭涕了。[波okid==《家有鲜
》]