第912章:点心万花筒(上)
使“…可以宣布我的胜出了吗?”
这个询问,却立即使得气氛火热的评审席,转为了安静。
兰凤贤沉
好一会,方缓缓地道:“如果是一般的食戟,普普通通的对手,你也不会拿出绝活。当然,假使你的对手,哪怕是一名顶尖麟厨,你这手三蒸一体、蒸之奥义的经典,也可一锤定音,让我,包括另外四位评审同僚,一致宣布你的胜利!”
顿时,场馆一片压抑不住的喧哗声。
顶尖麟厨,在卫忠一手经典菜式之中,都毫无取胜希望的样子?
观众并不怀疑主评审的判断力,那岂不是说…
咚!不知道多少人,在此时,心脏不争气的剧烈跳动,乃至
搐。
兰凤贤没有继续往下说,卫忠只是微微眯眼,也没问,评审席来自荆楚菜系的王乾、段泓,对视一眼,最终由戴一副眼镜、气质斯文的段泓,开口道:“原因,其实很简单,因为这是一场旗鼓相当的食戟对决!”
“他们,都已经行走在路上!”
“在没有尝遍选手菜品,并仔细咀嚼品鉴的情形下,我们不可能对胜负,下一个绝对的判断!”
旗鼓相当!
闻言。
四座一片死寂。
卫忠是谁?堂堂候补面点王,从“中华五秀”毕业这么些年,可以说,他一直活跃在中华美食界,就算名气没到家喻户晓的地步,但人们在荧幕上,看到这张脸,这个人,都会哦一声,并带着尊敬说——这是某某成名已久的顶尖麟厨。
所以,与卫忠旗鼓相当,且这个评价,还是由卫忠的队友,亲口说出。
那份量,恐怕要比什么传遍网络的大魔王绰号,还富有震撼力。
更为令人窒息的是…
这个人,是一个少年,并在不久之前的会猎决赛,击败了卫忠的师兄弟,叶飞舟。
反应过来的观众,不论在现场,还是在电视机前,摄像师也都如梦初醒般,立即掉转镜头,飞快地转向被人遗忘了足有10分钟的另一名选手…
“所以,我才让卫忠去,而不是随随便便派一个麟厨过去送。”黄鹤注视电视画面,哼了声。
“他是走在路上,他那一手《大鱼》的经典之作,完全证明了他的厨艺水准!”
同时,中华界多个名楼、名阁的高处,一群老妖怪们这样评价“但是,旗鼓相当也只是一个大概的说法。卫忠走在路上,已经很久了,他才刚涉足,追得上吗?”
带着这样的疑问,他们更为专注地看直播画面。
咔哒,咔哒,咔哒。
餐车的轮子,缓缓滚动。
少年推餐车的身影,映入所有人视野那一刻,万丈光芒,猛地爆发!
“嗯?!”
灿灿料理光芒,立即将少年身影
噬进去。
人,餐车,不复存在般。
一时间,堂皇的飞天阁舞台,只有冲天而上的神奇光束!
正对舞台的观众席,高台上,‘飞天大圣’朱七的铜像,被这股光芒照得光亮,表面渡上一层金色
光,如同显圣般,特别是朱七持握在手上的一双金筷,与下面舞台的刺目光团,
相辉映。
幸运的是,高空的全景摄像机,很好将这一幕记录下来,等这场重磅食戟落幕,这个场景,一定让民众热议并在接下来一段时间反复想起。
光芒,来得突然,散得也快,短暂的几秒钟就是昙花一现,却足够震惊全场。
死寂。
万人大场馆,用落针可闻的说法,丝毫不显夸张。
“这、这光芒是…”
扑通。
一把
椅歪斜倒地,兰凤贤惊得起立,须发皆直竖,这不是什么暴怒状态,相反,这是极度震撼的表现。
要知道,就算是龙厨,也不是轻松就可展现出料理之光的。
这是一种契合“道”的状态。
和谐。
方方面面,不留死角的和谐。
正是知道其中的艰难,兰凤贤之震撼反应,才比旁人夸张,离谱。
“料理…发光了!”刘老太公眼珠子一突,就像是山神庙里怒目圆睁的护法金刚。
发光的料理啊!
接着,刘老太公身体在激动打摆子。
不可否认的是,这久违的发光,料理之光,让这位老人突然忆起百年前,刘氏那一位名耀天下的厨神。丝毫不显夸张的说,当时的刘氏,就是美食界第一家!
泪目了。
老人低下头,一滴,两滴,更多的泪滴在布
上,
迹渲染开来。
剩余3个评审,蜀中名厨王恭,荆楚名厨王乾、段泓,同样是目瞪口呆状。
夏羽能做“发光料理”这算不上什么秘密。
毕竟,还在东瀛时,夏羽就有多次料理发光的公开演绎。
有心人翻看录像,伴随那些个人经典食谱的诞生,如《霜降魔幻麻婆豆腐》之
,哪个不是自带亮瞎眼发光效果的?
熟悉夏羽的,如唐玉琼,
人的小嘴,使劲地张大,含糊地对直播间一堆观众说:“卫忠卫主厨,惨惨惨惨惨…好惨啊!”“又一篇个人经典的诞生吗…”
台下,叶飞舟双手十指,几乎嵌在了椅子木质扶手上。
经典?
是的,发光的料理,冠以经典之称,才是实至名归的!
夏羽心中这么默默说了一句,脚步一停,啪嗒,并且手一扭刹车,餐车轮子就被某个装置卡住,固定在评审桌前,纹丝不动。
与此同时,餐车上,高高垒砌的金色点心塔,冲进了所有人视野。
“这就是我的菜品!”夏羽嘴微微咧开。
瞬间,一股梦幻之香,向评审席呼的吹拂而去。
僵直!
五名评审齐齐定身。
冥冥无形之中,一个名为梦幻、不思议的面点万花筒,将他们全部
扯进去,同时,万花筒在不停地滚动,先是拉面,名厨王恭
一口拉面的牛
清香,就飘飘
仙地说:“为什么面点有牛
面的味道!”
还是拉面。
名厨王乾惊道:“等等!是荞麦拉面,淡淡的苦味,非常
口,唔!”
“不对,是意面,意大利面吧,铺了厚厚一层
酱…”
段泓突然神经质的,摘下鼻梁上的眼镜框,
了
眼睛,再去看餐车上的金色点心塔,视野之中,却是一大碗冒热气的
酱面。
卫忠勉强从刚刚的“料理发光”恢复一丝镇定,见此又凌乱加惊疑了。
嗅了嗅鼻子,目中满是困惑。
“他们在说什么啊,这不是乌冬面吗,而且还是等级最高的乌冬面,用过冬小麦打成的麦粉制作面丝,这样的面粉,蛋白质含量精准控制在8%到9。5%之间,属于中筋面粉…”
“这样的面,以5%的海盐,再以42%左右比例的水来
捏,
个10分钟左右,折叠,
实,工序反复大概六七次,再放到冰箱冷藏静置1到24个小时…”
“以这种面团制成的乌冬面,可冷吃,可热吃,最普遍的吃法是煮一锅海带高汤,加味淋、酱油调制拉面的汤底,再佐以葱花、姜丝,就是能放到酒店菜单上标价售卖的正宗美食了!”
嘴中噼里啪啦,说了一通。
突然,卫忠全身冒冷汗“不对,不对!”
“他明明端上了点心,跟什么面食,完全无关啊!”呼。
膛剧烈的起伏三两下子。
卫忠对类似的“幻觉”极有应对经验的样子,立即闭眼,等呼吸和情绪稍微平复,这才缓缓地睁眼。
如此,视野之中,餐车之上的金色点心塔,总算是回归正常的世界线了。
但是。
琳琅满目,满满一大桌的面点美食之画面,好像还在跟金色点心塔,产生什么重叠效应。
有种穿梭奇妙美食世界的错觉,即便是卫忠,也不由地恍惚。
正当这时,餐车旁边近乎隐身的少年主厨,伸出了手并抓向高高点心塔上,最上层的那个金色点心,握在手掌中,并面带一丝神秘的笑容,捏了捏。
“哔——”