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第638章:80%完成度的努力(下
 事后。

 厨房里,少女穿上制服,背对餐桌扣上衣扣,并站起身抚平了格子裙,仔细检查全身没有什么可以称为狼狈的地方,这才回头,对抱臂伫立在那的少年厨师,投以羞恼的目光。

 “怎么样?给个评价。”

 夏羽站着等了几分钟,有点不耐烦。

 “好吃!”

 她咬咬牙不太甘心地说,掠过桌上那个空空如也的篮子,脸上登时浮现一丝惊恐,摸了摸有着明显鼓的小肚子,不埋怨道:“啊,一不小心就吃了那么多,我在减肥啊!”这时候全身心扑在料理研究上面的夏羽,哪管什么减肥不减肥的,就算少女有暗示成份在他也全当没听见,一点不解风情地催促:

 “好吃?这个评价太,用你的“神之舌”告诉我更详细的东西!”

 “那先说你对8种海鲜食材的处理——”

 了口气,绘里奈音调变得硬梆梆的。

 “先说说海参吧,这种海鲜珍品,不一定挑新鲜才是最好的。新鲜海参在离开海水后会很快融化,就算igo食材供销部门有高科技贮存、运输手段,可活参在捕捞到餐桌途中,口感、营养难免要损失。我更建议你用干海参,这是最基础的食材选用原则…”

 夏羽一拍头“这的确是我疏忽了!”

 “鱼翅没问题,用的干货。”

 “干贝、乌贼干货、比目鱼干货你是在igo个人商户商店购买的?晒制时盐放得多了,唔,这个程度怎么讲呢,我的舌头很容易就吃到那种洗不掉的咸味…”

 少女一条条说,夏羽没有打断,认真听了起码10分钟。

 “然后,就是面皮!”

 “青色的,是青龙包吧?我尝到了菠菜的味道,毕竟,菠菜含有丰富的铁,那种铁锈味在我尝来微微有点甜,而不是青龙对应的“酸”属…”

 “用胡萝卜做红色包子皮的朱雀包,更没有其对应的所谓“苦”属。”

 “黑芝麻的玄武包,更多的是香,而非“甜””

 “白色白虎包的面皮,你是在和面时,混进了胡椒香料吗?有点辣,刺太强,过于去贴合“辣”的属了…”

 听到后来,夏羽甚至那本子,逐条记录下来。

 一口气说完,口干舌燥。

 绘里奈抬头看沉浸在美食世界,脸上表情时而纠结,时而松开透着一丝恍悟的少年,心下难免哭笑不得,内心那股小情绪立刻消散了——自己有必要和一个木头疙瘩置气嘛。

 嘀!

 开门出厨房,外面冷风吹过走廊,她身子缩了缩感到冷,摸摸藏在发丝里的额头,一层汗迹还在,风吹来汗蒸发皮疙瘩都冒出来了。

 “3个小时!”

 一个在转角处突然的声音,将绘里奈吓得不轻。

 黑暗中有双似笑非笑的眼睛,绘里奈定睛看去,发现是朱青,她看了看腕表,表情揶揄道:“我听别墅女仆说,你下午就到札幌了,现在是晚上9点钟,你和他在厨房厮混了3个钟,晚饭都顾不得吃…有没有什么进展呀?”

 绘里奈理都没理,快步过了转角,准备去卧室洗浴,清掉一身汗。

 “晚饭要吃,可以叫女仆热一热!”

 朱青冲她背影喊,旋即轻哼着小曲,到厨房。

 没上密码,朱青轻松进来,目光四下扫一圈,旋即嗅着扑鼻味道,笑说:“又在实践新菜品?海鲜味道很浓郁啊,干贝、虾蟹、海参…真是丰富!”

 夏羽这时已经离脑海中的美食世界。

 “论剑决赛食谱我想好了——”

 说着,拉开椅子坐下,执笔仔仔细细,给朱青抄录一份《四神海鲜八宝镇魂包子》的食谱。

 没法子。

 论剑决赛依然是特厨、麟厨的协力方式,夏羽需要借助朱青的力量,才可击败其它劲敌组合,拿到大赛的冠军奖杯——传说厨具“玉龙锅”

 “啊?!”

 朱青以为听错了,但见他就这么大马金刀坐下,拾起笔杆无比直率的样子,脸上表情顿时崩塌“这、这小子跟我开玩笑的吧,题目下午这才确定,过了几小时,在晚上就确定食谱了?”

 她几乎跳的,站在夏羽侧旁,低头看纸上渐渐多起来的文字,脸上、眼睛里很快写满了震撼。

 “又是这种等级的食谱?”

 内心狂跳。

 过去一阵子,朱青都在暗喜自己于第一场次,有幸参阅《彩虹酒》的食谱,并和夏羽协力还原出完成度不低的菜品。

 现在又要接触一门同等级的食谱,朱青心情之震惊、狂喜可想而知。

 哪怕麟厨师都有被如此机缘砸晕的迹象!

 可是,待夏羽写完,朱青仔细阅览一遍后,不由地古怪问:“…这食谱,怎么有点熟悉啊?”

 夏羽则把食谱抄录本给她,很直率。

 “拿去!”

 “先给我好好研究,3天后我们再聊!”

 砰!推门而去。

 朱青听门口自动合上的声音,再看手中多出的一份食谱,郁闷了。

 “我才是参赛团的真正主导者啊!”第一场次,用的是《彩虹酒》食谱。

 第二场次,用的是才波城一郎的理想食谱。

 论剑决战场次…

 朱青简直心酸。

 但转念一想,朱青又笑了:

 “躺赢也不错啊!”伸了个懒,她坐下,认认真真地,反复把食谱看几遍,记在脑袋里的文字,终于与儿时就屡次听闻的传说,渐渐地重合。

 “是那门食谱,绝对!”

 结合这个外甥突然拿出《黄金开口笑》食谱的例子,朱青绷紧脸,万份肯定。

 同时,她心中窃喜。

 这次东瀛一行还真是来对了。

 …

 翌

 八面楼参赛团下榻的庄园。

 这是一栋位于城郊,在半山的房子,在大门就可眺望郊外一望无际的田野,由于秋收季节已经过去,麦田变得光秃秃的。

 一辆车,在上午拜访。

 “——”

 小仙女吴莹莹拉开车门,夏羽、绘里奈从后座出来。

 客厅,颜漠、红衣两位麟巨头在,其余四名特厨成员也在,实际上,昨夜夏羽就向带团的颜漠,发来拜访的询问短信息,并取得对方同意。

 他此次出门当然有目的。

 《四神海鲜八宝镇魂包子》食谱的80%完成度任务,要达成,并不容易。

 除开食材因素不谈,深层的五行、调和奥义,夏羽始终似懂非懂,他脑袋里像是蒙了一层窗户纸,需要外来的指导戳破。

 而要谈五行、调和,读《中华一番》的夏羽,知道黑暗界一群人更精通。

 毕竟,百年前曾经黑暗界的大波ss凯由,其绝技【破魔八阵】,就是涉及五行规律这方面的,凯由虽倒霉身死,但他应该留下了不少研究手札,乃至个人撰写的书籍。

 所以么,夏羽过来就是拼一拼运气,假如有收获了呢。

 “食物的五行?”

 在一间茶室,颜漠、红衣亲自接待,足见夏羽在麟巨头心目中的份量。

 闻言,红衣脸色奇怪,盯他言又止。

 颜漠一愣过后,就是哈哈大笑。

 “食物,的确存在五行相生相克的奥义,就说食材本身吧,有些食材吃多了易上火,因此热、属火,有些食材呢,吃多易体寒。”

 顿了一顿,他见夏羽神情认真,便动了一丝心思,目光闪烁继续说:“不谈食材,具体到味道“辛香”这一味,于五行中,属西方之气,属金。“酸”,东方之气,属木。”

 “以最浅显的五行知识,金克木…而酸与辛香有什么相生相克的道理呢?”

 颜漠举了一个例子。

 过去,黑暗界有位大厨教门徒炖的诀窍,他讲道:

 煎牛排要提前一晚,将香辛料抹擦于食材上,腌制一夜,这么做,首先是入味,但最重要的是排“酸”,次再取来烹调,香气扑鼻。

 辛香属金,酸属木,于是金克木,将牛排中的“酸”排除出去。

 颜漠又讲道:“众所周知,豆分五,人们都知道绿豆解毒,可为什么呢?以五行的角度分析,绿为青色所统,青属木,对应人体的肝经,肝又为解毒的器官…”

 夏羽听到这,说道:“这些都是基础的理论知识,厨师该怎么赋予食物五行属?就比如面皮,我如果想让面皮具有对应青龙、白虎、朱雀、玄武四灵方位神的属,该怎么做?”

 颜漠、红衣都在瞧他。

 “要赋予食物五行、改变五行规律,谈何容易!”颜漠叹说“面粉是小麦粉,麦是过冬的作物,寒,属水,入肾,对应镇守北方之灵的玄武…”

 最终,夏羽无功而返,乘车离去。

 “赋予面皮四味、四?”

 颜漠、红衣两人都听出了一些东西,讶然对视。

 “难道他已经想好了应对“接引、摆渡”这个题目的食谱?”吴莹莹在收拾桌上的茶具,忍不住地小声说,她刚刚在旁听了全程,有目瞪口呆的趋势。

 团队其余特厨推门而入。

 “颜老大,别人好歹专程过来拜访,你一直在夸夸其谈,没丝毫实质的指点,我该怎么说你好呢!”吴莹莹吐舌。

 “都只是些挠,浮于表面的理论,有个蛋用!”

 一个络腮胡花和尚闷闷道。

 “要改变食物五行,颠倒五行规律并使之协调,恐怕只有【破魔八阵】能够做到吧?”也不知道是谁冷不丁说了句,茶室寂静下来。
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