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第九十九章 手艺
 以前请他们吃饭都是家常菜居多,只要美味就行,但是现在要用来赚钱,就不可马虎了,得做出花来,还得美味,让人一看就想食指大动又觉得是艺术品,值得物超所值,没有花冤枉钱。

 “没事正好我女儿女婿每周末都会带着孩子过来,估计都到了,今天我家食材也相当丰富,你正好去一手,让他们看看怎么样,不过我丑话说在前头,他们认可了才会投资,你得自己把握好。”

 说到这般,杨梅也不扭捏了“谢谢叔叔,我会好好把握,又麻烦你们了。”

 “什么麻烦,这是互惠互利的事情,搞不好你们还真能开一家分布全国的大酒店呢。”

 杨梅也就没有跟沈将军客气,只是在脑海中想着他们家今晚会有什么样的食材。

 很快就到了沈将军的家,小智一看见杨梅就跑过来抱住她“姐姐我刚去找的你,你不在家,去哪啦?”

 “我知道啊,姐姐去有事了,听邻居说了,这不就过来找你了。”

 “小智,姐姐过来有事,不要黏着姐姐,你姑姑和姑爷呢?”

 “在楼上,不知道干啥。”

 “哦,把他们叫下来。”

 “沈叔叔先不急着叫吧,我先忙着做饭,现在叫下来也没时间打招呼。”

 “那行,我带你去厨房。”

 路过客厅就到了厨房,刘妈和一位大姐正在厨房收拾晚餐的菜,估计也是准备做晚餐了。

 “刘妈。”

 “小杨,小智刚去找你呢,正好你就过来了。”

 “嗯,我听见邻居说了就过来了。”

 “刘妹子,今晚让丫头掌厨,你和小王听丫头的,给她打下手。”

 “真的吗?小杨手艺可好了,今晚有口服了。”刘妈笑着说道,她也是上次不小心就尝到了,那手艺不一般啊。

 “那麻烦刘妈和王姐了。”杨梅立马加入进去,先看看晚上准备了哪些菜。

 看看地上和案板上的食物,确实很丰富,可以好好发挥手艺了。

 沈将军看她们都在忙,也就悄无声息离开了。

 “菜都洗好了,你准备怎么烧,我们可以帮你切一下。”刘妈说道。

 “那好,刘妈你帮我切半斤,瘦多肥少剁成泥,王姐帮我把牛切成片。”

 杨梅又用手比划一下“牛片大概这么薄,这么大。”王姐点点头。

 杨梅看着一整只,就用煲汤,先煲汤,毕竟煲汤时间要久一点。

 将处理好又拿起虾,将虾尾弄了一个造形,用调料泡制起来,准备清蒸。

 弄好虾,杨梅又处理鱼,是桂鱼,那就做松子桂鱼,先是刀工,处理不好估计也就没造型可言了。

 “我牛切好了。”

 “谢谢啊,麻烦帮我把羊切成拇指大的丁状,在切一些洋葱,尽量丁状,配合羊的,和羊差不多大小。”

 “小杨我的泥你看怎么样?”

 杨梅转身看了一眼“刘妈可以了,刘妈你帮我把螃蟹处理一下,留两三只整的,我清蒸小智小吃不了辣,其他的帮我处理一下,我准备爆炒香辣蟹。”

 “蟹是要切吗,怎么弄啊,我不太懂。”

 杨梅放下手中的活,处理了一只蟹,刘妈看了也就懂了。

 杨梅处理好鱼,就对刘妈的泥进行加工当然是配料,又切了一些片,等一切准备妥当,杨梅准备开火了。

 这些荤菜处理的差不多,剩下的蔬菜,刘妈和王姐也按照自己的要求处理好。

 “那个王姐你能去客厅拿些牙签吗?”

 “好。”

 趁空档时间,杨梅也腌制了一下羊

 “牙签拿来了。”

 “好的,先放那,等羊腌制一会再用。”

 汤的香味开始蔓延了,厨房里随着杨梅开火,香气四溢。

 “爸,今天刘妈准备大餐了啊,这香气不一般啊。”沈珊珊和丈夫从楼上下来。

 “珊珊,等一下就知道了,你们最近生意怎么样啊,小斌不靠家里,自己出来单做不简单吧。”

 “是啊,自己做就知道生意不好做。”

 “慢慢来,也不能急。”

 “知道。”

 “现在全国都在发展经济,说先富带动后富,你们还年轻,对了手上资金充裕吗?”

 不能告诉丫头让她和女婿一起做生意,结果女婿也没有投资的钱,那就闹笑话了,自己也记得女婿说过他爸爸和哥哥给他钱处理他的股份的,自己作为岳父也不好问给了多少。

 沈将军知道当时他们放弃家里的生意,父母和哥哥决定给一大笔钱,具体多少还真不知道。

 陈斌的家是东北的,上学认识的曲珊,家里是家具生意,在全国来说都很有名,毕竟东北树木多,儿子大了,曲珊想儿子在北京上学,就放弃家里的生意,夫两到北京创业,先前没有放弃家里的生意,总是陈斌自己北京东北两地跑,这样下去也不是办法,就自己放弃了家里的生意。

 “家里的生意给了我大哥时,大哥说把这三年的收益都给我,还有一部分钱估计过两个月汇给我,我也就不占家里的股份了,以后爸爸的股份估计小能继承点,我算是离家里的生意,这样也好,以免以后牵扯不清。”

 “那也行,以后自己好好做,也不比你家家具生意差。”

 “我也是这样看待的,想稳一点,跑来跑去也不是办法。”

 “已经留在北京了,就好好努力,你现在的生意怎么样,有收益吧?”

 “还行,也才刚开始有收益,前期投入的也差不多快收回来了。”

 “有赚头就好。”

 “我这儿有人准备和你一起做生意的,不过她出技术,可能没有钱投资。”

 “什么生意?”

 “我也没有给她百分百的许诺,看她自己的表现,要是入了你的眼,你可以和她谈谈,我只是给你们牵线,具体是你们两人的事情。”

 “可以,那爸爸什么时候约我们见面,什么生意啊,和我现在做的一样吗?”

 “你是皮鞋厂,和你生意八竿子打不着,不急。”
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