海产品这类吃食，首要条件在于‘新鲜’二字上，要是路程太过遥远，海口镇新鲜的鱼虾，到了田家村变成发臭的不能吃的东西，叶子就是本事再大，也没办法用这些原材料下手。
作为一个专业的厨师，叶子对食物材料是很有自己的讲究，套路也和别人不太一样，别人勉强能凑合过去的东西，到了她手上就变得棘手许多。
“姑娘，如果是马车运送的话，一天一夜想必是要的。”吕温秦估算一下路程，才把大概的时间说出来。
“那边购买鱼虾得花些时间，而渔民捕来鱼虾放置也花了一些时间，加上路上的时间，咱怕到时候东西会变味。”叶子若有所思的考虑着问题“现在天气凉，赶一赶勉强能凑合，可要是将来天气暖和了，怕就成了问题。”
“姑娘说的是，可目前咱也想不出更好的办法来了，这会子想要让老天爷下点雪，怕是也为难老天爷了。”吕温秦说着玩笑话，想要缓解下目前不太妙的气氛。
“雪？”叶子听到这个字，原本软趴趴的身体，立马坐直来了精神“用冰块来保存鱼虾，不是就能解决新鲜不新鲜的问题了么？”
“冰块？”吕温秦先是一愣，心里想着叶子到底是个女娃子，他笑了补充说“姑娘真是爱说笑，这会子天还不够冷，怕老天爷也不肯下些雪来。”
叶子听了吕温秦的话，好似捕捉到了些什么，但是她又不太确定，只能试探
的开口说“吕叔，咱有个问题想问问你，要是你觉得不对劲，可别笑话咱哈。”“姑娘你有什么问题直接问就成，咱要是知道的话，肯定会全数告诉姑娘的，不敢有所隐瞒。”
“吕叔，这里只有冬天才有冰块，那、那些有钱人家夏天拿什么东西降温？”这里的人哪怕是酷热的夏天，穿的衣裳也是不
身体的，夏天有些时段特别闷热，她就好奇怕热的人该怎么活。“姑娘，那些有钱人家，都是把冬天的冰块保存在窑
里，等到夏天才拿出来降温解热的。”吕温秦耐心的解释着叶子的问题，不过他心里有些奇怪，为什么叶子会突然问这个不太有营养价值的问题呢。“哦，就是这里的冰块，除了靠老天爷赏脸给，就没办法通过别的渠道拿了，吕叔，是咱说的这个意思吗？”叶子瞪大眼睛等着吕温秦的回答，要是她的猜测没错的话，怕是又有一条生财之道摆在眼前了。
“姑娘，是这个理，不知道姑娘为何会问这样的问题？”吕温秦见叶子瞧着自己的表情，身体不自觉的往后倾了倾，可别时古灵
怪的叶子，又想出什么办法来了。“吕叔，那这冰块卖的价格高不？”叶子顿时好似钻进了钱眼里，其实她也不是那么的爱钱，就是特别享受赚钱的过程。
就好比前世的有钱人，钱多的对他们来说只是一个数字，而他们却还在拼命的赚钱，想必是很享受赚钱过程的乐趣吧。
“姑娘，冬天的话，没人会买这个，春天和秋天的价格稍微低一些，主要是夏天酷热难当的时候，价格最高。”
“高？能有多高，一、一木桶的冰块，能卖多少钱？”叶子想了想用手比划下木桶的体积，用这种方式来说明冰块的价格，才是最直接的。
“姑娘，冰块都是按车卖的，价格低些的几两一车，价格高的就由卖主自己定了。”吕温秦摸不着头脑，他不懂得叶子问冰块的事情做什么“姑娘可是想买些冰块回来？”
“冰块用来保存鱼虾效果最好，就算时间长一些，也不怕它们会变味。”
“那姑娘打算怎么做？”吕温秦沉思了一会儿，觉得他眼前的小女娃肯定是想到了什么好主意，才会问他一些有的没的，不然以叶子的个性，是绝对不会浪费时间做无用功。
“吕叔，你说咱要是有办法能把水变成冰块，那能赚多少钱？”
“啊？”吕温秦听了叶子的话，直接惊呆住，嘴更是张开的闭不上“姑娘，可是在和咱说玩笑话的，自古以来就没有能把水变成冰块的办法。”
“吕叔，其实有，只不过需要一些原材料。”叶子一想到这事，脸上都藏不住的乐，原来这个地方还没有人知道用硝石制造冰块的事，那她岂不是捡了个大便宜。
“姑、姑娘说的话可是当真？”没回过神的吕温秦还觉得叶子在逗他玩，冰块是有季节
的东西，多少全由老天爷说的算，哪是人力所能做出来的。“吕叔，你什么时候见咱拿赚钱的事说笑了？”叶子见了吕温秦吃惊的表情，强忍着没笑就已经好辛苦了，制冰其实只是前世的一个小问题，怎么到了这个地方，成了万千宠爱的香馍馍啦。
“可、可姑娘说的事，咱、咱真的有些觉得不可思议。”惊的后脑勺直冒冷汗的吕温秦此刻的惊吓多余惊喜，他真是不敢相信世上还有人能把水变成冰块，这也太离谱了吧。
“吕叔，这世上没有什么是不可能的，有些人说不定早就知道如何制冰，只不过他们懒的说出来和人分享。”
“可…”吕温秦用手擦了擦后脑勺的汗，身体紧张的有些坐不直“可姑娘这事说的，咱一时半会儿还没缓过神来。”
“吕叔，就像豆腐一样，之前也没人觉得黄豆是个好东西，可现在你看看‘美味一吃’的生意就知道，爱吃它的人不要太多的讲。”叶子立马拿豆腐当例子“咱个小娃子哪里懂得豆腐的制法，也是小时候偶遇一个老爷爷，他在破面晒书的时候，咱无意听他提起的。”
“哦，原来是这样？”一直
在吕温秦心里的石头，好似在听到叶子的解释后，有些缓缓的落下，他就说以叶子这个年纪，怎么可能想出豆腐的吃食来“那姑娘，这把水变冰的办法，也是那位老爷爷和你提过的？”