122章 上梁大吉
【122章】上梁大吉
初升的太阳温柔而淡然,金色阳光倾泻在波澜不惊的小镜湖上,泛起层层波光。几只水鸟在水面附近轻轻掠过,偶尔就会猛然一扑,从湖面叼起一只小鱼,引起阵阵涟漪。
湖边的沙地上,村民们前段时间种下的各种蔬菜已经开始生长发芽,绿色开始点缀淡黄
的沙地,变成村民们的希望所在。
距离岸边数百米远的高地上人声鼎沸,热闹异常,一大群人聚集在这儿,今天养猪场举行上梁仪式。张家是大族,如今张振光开办的养猪场上梁大吉,亲戚朋友们自然是要争相来帮忙、观礼。
在农村,看一家人有没有人缘,一看他办事的时候,有多少村民主动去帮忙就可见端倪了。张家的养猪场上梁,除开上梁的建筑工人之外,还来了小一百的亲朋好友,那些来凑热闹的村民和小孩不计在内。由此可见,张家在梁村的人脉并不差。
按照先前的工程进度,养猪场的主体工程早已经是修筑完成,就等着上大梁、铺设瓦片就可以竣工。只不过,张振光听从了鹿力大仙的指点,选择把上梁的日子定在了今天,工程硬是被推迟了半个月。为此,张家还特别给冯建一些费用,作为拖延时间的补偿。
对于张振光的选择,两家人基本上没有反对的意见,刘睿虽然有些不解,不过还是很明智地没有出言反对。
按照传统习俗,上梁最好选择在农历十五月圆之时进行,取其‘合家团圆’的寓意,为新房子将来的运势定下一个好的基调。为此,一直到了今天,养猪场才
来大批的亲朋好友,举行这个隆重的上梁仪式。
在农村,起房子有两个重要的仪式,一个是下地基,另外一个就是上大梁了,因此,张振光特别组织了这一个堪称盛大的典礼。
在养猪场中央的院子里,一个巨大的八仙桌上摆满了各种供品,琳琅满目,让刘睿看得是眼花缭
。
一个蒸得半
大猪头,外加一条猪尾巴,代表了‘全猪’的意思,毕竟祭祀的时候,要摆上一头全猪并不是一件容易的事情。另外,整ji整鸭整鱼自不必说,摆在木制的托盘上,很是吸引眼球。此外,各
菜肴廿四盘,南北果品12盘,也是满满当当地摆在了八仙桌上。
最让周围的娃娃们关注的是,八仙桌边上那一竹篮的糖果和饼干,这些是待会仪式结束之后给宾客们分发的,小娃子们就是盼着这个。
这两天,刘睿都是忙着在张振光的指点下准备各种供品,还有为今天的宴席准备原材料,忙得是脚不沾地。今天一大早,他六点多就来到养猪场这儿,做好祭祀之前的各种准备。
现在,随着吉时逐渐临近,参加上梁仪式的亲朋也是逐渐增加,把养猪场是围得严严实实。
鹿力大仙又穿上了他的华丽战袍,在供品台之前跳起了请神、祭神的舞蹈,嘴里还念念有词。听说他是在念‘上梁文疏’,其中吉祥美好的词汇都是祝愿房子落成之后能给主人带来财运、合家幸福等等。
好不容易等到鹿力大仙把祭神的大舞跳完,就轮到了木匠师傅动手了。师傅一边唱着上梁歌,一边拿着酒壶,从梁头浇到梁尾,这个程序叫做浇梁。
之后,张振光代表主人给上梁的师傅们发红包,这些红包里的钱数都是有一定的规则,三十六或者七十二块钱,至于带队的师傅,可以拿到108块钱。
紧接着,‘拜梁’‘点梁眼’之后,一位属龙和一位属虎的亲友按照左青龙,右白虎的方式缓缓地把大梁升起来,最后在大木师傅的主持下稳稳地定在柱头上。以此同时,刘睿点燃了早已经准备好的一挂十万响,顿时振聋发聩,烟雾缭绕。
倒此,繁复的上梁仪式终于宣告结束,竹篮里的饼干糖果自然也就开始撒给到场观礼的亲朋,如同雨点般洒落的点心自然是让娃娃们争相疯抢,场面热闹之极。
在刘睿的记忆之中,小时候能碰上亲戚起大梁是一件很值得高兴的事情,因为可以抢到不少的糖果回家和弟弟妹妹分着吃。那种甜蜜的滋味至今仍旧让刘睿难忘,现在看到其他的小萝卜头在嬉闹,刘睿有点感慨岁月的流逝。
相比以前更加繁琐的程序,现在起大梁的仪式显得简单了些,不过还是有很浓的传统气息,让刘睿看得津津有味。
其实,上梁的时候,无论是程序的进行顺序、供品的准备、良辰吉时的选择都有着相当细致的规矩,不是那些在农村生活数十年的老人家是不会全部清楚的。大梁要刷成红色,写对联的纸张要用绿色或者黄
,生辰和上梁时间相冲的人不能观礼,各种晦气的人也不能参加,…,起大梁可是一项很繁琐的系统工程。
主屋的大梁起好之后,养猪场的其他工程也就可以顺利地进行,只是两天时间,所有房舍的屋顶都已经铺好了檩条和望板,就等着往上面铺设瓦片就可以了。
一开始,冯建考虑使用石棉瓦来封盖养猪场的屋顶,说实话石棉瓦无论是修建、维修都是相当简便,费用也很少。不过刘睿担心石棉瓦在强烈
晒之下散发一些对猪仔生长不利的化学成分,建议还是用传统的青瓦。
以前青云附近还有一个瓦窑生产瓦片,只不过这几年村民们盖房子大多都是采用钢筋水泥的天面,已经和瓦片说再见了。没有市场的瓦窑早已经是破败,被填埋了事,现在要买到新的瓦片还真的不是一件容易的事情。
为了找到足够的瓦片,冯建跑遍了梁村上下,才从一些拆过房子的村民手中收购了数万张瓦片,总算是
足了养猪场的需求。
养猪场的工程在顺利进行,几个沼气池在常平等人的督促下,也早已经是完成了各道工序,开始往里面加入发酵原料,准备投入使用。在农村,有太多适合沼气发酵的原料,特别是最近刚刚秋收,晒谷场上遍布的稻草就是最佳的发酵原料。
按照技术说明上的要求,刘睿往沼气池里面投放牲畜的粪便、稻草、湖底淤泥还有一些氮肥作为微生物的营养剂,再往里面注入水,密封之后就等待微生物发酵最后产生沼气了。
越是接触沼气池的建设和管理,刘睿也是觉得这项技术对于农村是非常实用的,或许,它的出现可以改变梁村的一些生活状态。
青山地区不产煤,所以村民们都是习惯山上砍柴回来煮饭做菜,每年对小青山附近的山头有着极大的生态压力。从梁村走进来,几乎家家户户的院子里都会堆放着高高的柴垛,每天生火做饭都要靠这些薪柴了。
这些薪柴不仅仅是对环境造成了极大的破坏,另外一个就是变成了藏污纳垢的所在,往往都会滋生大量的蚊子以及有老鼠在里面做窝。刘睿家里靠着酒坊的地方就有一堆薪柴,每天的消耗量可是不小,毕竟酿酒就是需要大量的燃料。
若是沼气池能够推广,别的不说,光是能够
足村民们日常做饭的需求,就是一个了不起的成就。
那样一来,村民们就不用上山砍柴,节约时间又能保护环境,那些被村民们随处丢弃的稻草也有了更好的使用途径,节能又环保。
…
历数着资料上对于沼气池的种种好处,刘睿更是觉得这个沼气池很有必要通过村委会进行相应的推广才行。
不过,在此之前,刘睿得先保证自家的沼气池运转良好,展示出沼气的各种优点,才能说服其他的村民跟进建设。因此这两天刘睿都是抱着各种技术资料在看,从沼气的发酵原理、沼气的使用以及沼
在农业生产上的具体应用,都变成了他的研究对象。
几天下来,他倒是也变成了半个沼气专家,前来询问乡亲大多都能从他这里获得相关的信息,对于沼气池的感觉也不像以前那么神秘了。
秋收之后,刘睿就把竹条从小镜湖之中取回来,开始在番茄地的苗
上搭架子。这些竹条都是有一定的规格,刘睿只要按照一定的位置
在土壤里,上端用绳子牢牢绑住,就能搭建高约1。2米的竹架。
搭架子是相当简单的工作,接下来的活动才是让刘睿一家三口花费了大量的时间在上面,好几天之后才逐渐完成。为了防止小番茄的枝条被累累硕果
断,刘睿只能是用绳子把番茄苗的枝条绑在竹架上,每一株番茄苗上都有数十
枝条,动作又要细致轻柔,弄得刘睿都有点斗ji眼了。
不过还好,一家人辛苦一段时间之后,番茄地里已经树立起了整整齐齐的竹架子,那些原本肆意生长的番茄枝条也开始被修剪,规整。整片番茄地看上去就如同是另类的农业工厂,一旦大了成
的季节,就可以如同
水线一般出产大量的小番茄。
不到短短的一个月,养猪场那边已经开始进入了装修的环节,接个沼气池也已经开始发酵产气,地里的竹架也都搭建好了,刘睿回过头看看,家里的每一项工作都在稳步的推进当中。
冬天是蛰伏的季节,但也是开始孕育未来的季节
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