第四章
灾难似乎是老天爷给何以晴的考验,她没被打倒,反而越挫越勇,她告诉自己,绝对不可以倒下。
所幸弟弟的命保住了,只是被车撞到的后腿不良于行,一只脚上了石膏后,只脑瓶着拐杖才能走路。
经过这件事,她和管续仲的约定又延后了半个多月,今天她依约前往约定的地点,一抵达却发现竟然是一家很有异国情调的餐厅…潘朵拉。
“请问…”
她才开口,后面突然冒出一句“小姐,我们还没开始营业。”
“我不是…”
“别挡路!”她还没说完来意,对方又是一吼。闪身转头,她看见一个穿着厨师白袍的长发男人推着一堆蔬菜经过,男人则是看也不看她一眼。
突然间她有种想法,猜想着自己是不是走错了地方。
下意识拿起管续仲给她的名片,正想走出大门再核对一次住址,未料男人又开口大喊“快来帮忙!”
“啥?”帮忙?他们又不认识,他干么叫她帮忙呢?
正当她在纳闷时,男人又吼“还在蘑菇什么?像你那种
速,客人点菜你怎应付得了?”
被男人一骂,她终于清醒许多,直觉的就抬起脚朝他的方向走去。
“把那些菜洗一洗。”
“啥?”又是一阵错愕。
这位老兄也太大牌了吧?对一个陌生人这样颐指气使的,他把她当成了餐厅打工妹不成?
正打算开口,对方又说:“你再慢
的,就别指望我教你做菜。”
“你要教我做菜?”真正天大的好消息,何以晴不
双眼发亮。
可是奇怪的是,管续仲为什么不告诉她实话?又为什么要这样一再的帮助她?
“你再慢
,我就把你丢出厨房!”
哇!脾气好坏,她能和他好好相处吗?
带着怀疑的眼光走到水槽旁,才刚刚要动手解开绑住蔬菜的稻草,他又开始大骂“笨手笨脚的,如果来了十几位客人,你要客人等到打烊吗?”
他说的都有理,可是生手总是会比较慢的嘛!有必要那凶吗?
帮她?现在她反而有点怀疑管续仲的动机,搞不好是想要整她,然后让她自动放弃。
一想到此,她下得不打起精神加快速度,她可不想让管续仲如愿接下温泉馆。
“把那些菜洗好,然后把菜切一切,切好了叫我。”
那位老兄只会使唤人吗?
瞧男人的脾气超坏,她又忍不住怀疑这家餐厅会不会受
?
“还发呆!”
“在洗了!”加快速度!加快速度!
不管对方的目的是什,她的目标只有一个,那就是让他们何家的幸福岩汤馆重新开张。
“那丫头看起来没啥做菜天分。”在另一个房间里偷窥着厨房内的何以晴,长发厨师耿介之不抱持希望的摇着头。
“哈哈!”管续仲望着那认真的背影哈哈一笑。
“你还笑得出来?没事丢给我一个麻烦人物,我很忙的,每天光是餐点就要准备两三百份,你是存心跟我过不去吗?”
“老耿,有点耐心,我相信勤能补拙。”
“是,我是没你那么有耐心,可是请你搞清楚,问题是你的,我干么要帮你接下这个烫手山芋呢?”
避续仲伸手攀住雹介之的肩头,笑说:“难兄难弟讲这话就太见外了喔!我是很看重你的,希望你能够化腐朽为神奇。”
“哈哈!这说来我还得感激你喽?”
“当我欠你个人情吧!别这会计较,就当作做做好事。”
“做好事?我以为你自从上了大学后就和做好事绝缘了。”
避续仲的行为处世有他自己的一套,对朋友当然是好得没话说,可是对厌恶的人却不假以颜色,而对招惹他的人,那绝对是以眼还眼的。
“讲这样,我只是不会做表面功夫而已。”该帮的,他不用别人说就会去做,不该帮的,他连理都不会理。
他知道太多人说他不通人情,但他有他做事的原则。
“再说,你好像也好不到哪里去!”他撞了下耿介之,窃笑地说“对个小女孩那凶,太没爱心了吧?”
“爱心会让人堕落!”
“歪理。”
“如果你希望她学了一年半载还没有学啥成效出来,我会对她很有爱心的。”
“那算了,你还是坚持.你的原则吧!我深信她是很耐
的。”
“你说的喔!别到时候心疼不已!”耿介之斜睨着他,似笑非笑的。
那眼神似是看穿了什么,令管续仲不自在了起来,他连忙反驳“我干嘛要心疼?别开玩笑了!”
“那就要问你啊!为什么对她特别关注?”耿介之把视线转向厨房的背影上,还故意加重语气。
“我只是不想投资收不回来,所以才会帮助她的。”管续仲伯耿介之继续胡乱猜测,也忍不住苞着强调起语气来。
“此地无银三百两。”
“去!别闹了,她就先交给你教导了,半个月后我再来验收成果。”
“你可不要寄望太高,以免失望太大啊!”耿介之忍不住劝他。
毕竟天才下多,而要一个平凡人做出比天才更天才的事情,那恐怕比登天还难呢!
“我相信你的能力。”管续仲眼中写满了信任两个宇。
然而任何人都是一样的,自己对自己的期许会产生斗志,但旁人对自己的期许过高则会产生压力,即使是被唤做天才厨师的他也不能例外。
“这是个艰巨的任务,我惶恐至极!”
“那就化腐朽为神奇吧!”
说得轻松、谈何容易!
那实在是个…不可能的任务!
每天早出晚归,做的事下像人做的事,还得要被耿介之骂得狗血淋头,可是为了早
让幸福岩汤馆可以重新开张,何以晴不敢抱怨,更不敢有所不满。
加上她每天看耿介之的工作态度,以及外面大排长龙等着要吃饭的客人,她只能说自己很佩服耿介之这个坏脾气的男人。
他还说:“我是不会随便教人做菜的,你若想学,眼睛就给我放亮一点,不然你就等着做个失败者吧!
这个男人的嘴巴真的不输给管续仲,都是一样坏。
不过她也下想让人看扁,所以每天很努力的偷学做菜的功夫。
然而说他真的坏心肠也不至于,在煮菜的时候,他会有意无意的念着如何料理某些菜
。
她一边用眼睛看,一边用笔记记录下来,工作之余耿介之还会突然叫她去完成某一道菜。
“好了,你可以收工了。”
何以晴看了下手表,发现才不过六点,平常不到捷运末班车,他是不会放人的,可今天为什这早就要放她回家?
何以晴左思右想还是想不通。
“这张纸上写着我教过你做的菜,明天一早试考。”
明天一早试考?
她有满肚子的委屈,却只敢在心底抱怨,话太多可是会被这位老兄丢出厨房的。
可是接下那张纸后,看到上面密密麻麻的菜
叫她杏眼圆瞠。
“二十道菜?”
一次考二十道菜?
太狠了吧!
“怎?有问题啊?难道你以后想要让客人天天吃一样的菜
?还是要让人笑话你只推得出两三种菜来?对方的厨师可是法国料理大师,你
这黄
丫头凭什去和人家争天下?”
好狠!一针见血。
“还有,这次的试考官除了我,还有管续仲。
“他来干嘛?”
这个问题你应该直接去问他本人,不过我要提醒你,他可是出了名的挑嘴,若是你做的菜他不满意,那恐怕食神来也帮不了你这的忙了。”
避续仲的挑嘴,她早就领教过了。
“还有什么问题?”
“没。”
“没还不快点回去练习,别以为我会放水让你过关。”
“我也没那种想法。”
好个骄傲的小女生,不过
有趣的“难怪管续仲对你这么有兴趣。”
“什么意思?”耿介之的话让她听得一愣。
“没什么。”耿介之笑了笑,没给任何答案自顾转身走开。
望着他消失的方向,何以晴忍不住本哝“神秘兮兮,不想说我也没兴趣知道。”她再度拿起手上的菜单,现在此刻,她担心的只有成败。
走出潘朵拉,何以晴看见管续仲正靠着他的保时捷站在潘朵拉外面的小停车场。
今天他依然西装笔
,似乎每次看见他,他都是衣装笔
的。
打量他几秒,她不得不再次承认,这个男人的条件真的是好到让人嫉妒。
他有出众的外表,遗有得天独厚的显赫家世,更有着美丽的女朋友,想必他的人生应该是一帆风顺没有烦恼的吧!
“怎样?”管续仲笑着问。
没头没脑,她哪听得懂他在问什“什么怎样?”
“你不是在替我打分数?那我应该可以知道自己及不及格吧?”
“不及格。”
丢下话,她转身朝捷运站的方向走,可没走几步路,就被管续仲拦阻下来。
“干嘛拦住我?”
“我送你回去。”
“不用了,我自己会搭车。”她不太想和他独处,尤其是不想和他一起闷在车子的狭小空间里,每次看见他,她总会觉得自己变得很不对劲,身体会发热,腿双会无力,她真的害怕和他独处。
“我可不是特地送你回去,而是以监护人的身分送你回去,因为我必须去看看以华的伤复原得如何,这是我的责任。”
“以华是我的弟弟,我自己会照顾。”
“你父母把你们交给我照顾,我自然就得做到。”虽然没有承诺,但放着不管,他就是做不到。
现在的他与外界所说的那个冷血的天才相差十万八千里,连他自己都觉得不太像自己了。
只是责任,那是他特别照顾他们姐弟的唯一理由,她应该很清楚的,可是为什么听他亲口说出来:心底会升起一股莫名的失望?
他们是不同世界的人,她不该有非分之想才对!
飞快甩掉混乱的思绪,踏人他拉开的车门,坐进驾驶座旁的位置。
这回她没有拒绝,却刻意拉出两人之间的无形距离。
现在的她,唯一能作的梦,就是让幸福岩汤馆再度开业。
二十道菜
,为了做到满意,何以晴一整晚没睡觉,每道菜最少都做了三次,还好材料是耿介之提供的,不然她恐怕要破产了。
“姐,你都没睡啊?”何以华撑着拐杖走入厨房,看见桌上的菜忍不住
了口口水。
他们家经济不好已经不是一天两天的事情,过去想吃大鱼大
可没那简单,偶尔能沾到点山珍海味就算是天大的幸福了,现在在他眼前的却是一桌子的佳肴,这任谁看了都会
口水的啊!
“吵到你了吗?”何以晴
快要阉起的眼皮,歉然地说:“对不起,因为今天是关系着我们幸福岩汤馆的重要日子,就算真的吵到你,我也只能跟你说抱歉。”
何以华才十一岁,不太懂姐姐的心情,他只关心桌上的美食,以及饥肠辘挽的声音。
“姐,我好饿。”
“你饿了喔,那…”她突然灵机一闪,决定把以华当第一个客人,小孩子虽然吃不出好坏,但是喜恶却会表现在脸上,这一想,她忙拉张椅子到餐桌旁“来,你来尝尝姐姐的手艺。”
“我可以吃吗?”何以华睁大双眼,兴奋莫名地问着。
“可以,菜本来就是要吃的。”
得到应允,何以华便不客气的吃了起来。
“慢慢吃,别噎着了。”看他狼
虎咽,何以晴连忙劝告。
“啊!”何以华嘴内
满了食物无法讲话,只能猛点着头应对。
“好吃吗?”
“嗯…嗯…好吃!”好不容易把嘴里的食物
到肚子,何以华用
足的语气说“好吃!”
所谓的美食,是看着进食者
足与幸福的品尝食物,而看着弟弟吃的那
足,光是这一点,何以晴就觉得辛劳有了代价,而且也突然信心倍增。
“姐,我们家温泉馆不开了吗?”
“当然要开。”
“那我得快点好起来,才能够帮你忙。”
何以华的贴心让她感动,鼻头一酸,泪水也不试曝制的
下。
“好,我们要一起努力把我们家的温泉馆撑起来。”
亲情是最有力的后盾,努力则是成功的要素之一,她深信,幸福岩汤馆会再度带给许多人幸福回忆的。
第二天,何以晴跳上捷运的最早一班列车赶往台北市区,然后在下捷运站后,走了十来分钟来到潘朵拉。
潘朵拉开启梦幻国度,以美食带给大家不同的想像空间,她的梦想能不能实现,就看眼前这一次试考。
看着立在门口的偌大招牌,她用力的作了个深呼吸。
对美食的边都不太沾得上的她而言,斗志与士气是需要自我催眠才能获得的。
把背包放进置物柜内,她穿上餐厅人员的制服,把头发扎成了马尾,戴上专业厨师的白色高帽子,现在的她确实也
像个有模有样的厨师了。
“好!拚了!”双手紧握,她重重的替自己打气。
努力的洗菜、专注的看顾着瓦斯炉上的汤汁以及油炸物,还得要随时注意烤箱的时间,每一分钟都很忙碌,也每一分钟都不敢轻易浪费掉。
四十分钟后,第一道菜完成了,紧跟着一道接一道的菜肴都端上了桌面,看着自己努力的成果,何以晴心底有着一股难以言喻的成就感,过去的她顶多只会炒个饭煎个蛋,做出这种上得了桌面的佳肴,她可是作梦也不敢去梦呢!
就在她端上第十道菜时,厨房的门被推开了,管续仲和耿介之两人随后走进厨房。
“看起来还
有模有样的。”管续仲扫了一眼桌面上的菜,微微一笑。
先不论菜的味道如何,光看菜
,就够令人赏心悦目。
“良将手下无弱兵。”
“先别得意,菜可下光是好看就够了。”
早习惯了这两人的坏嘴巴,要让他们乖乖闭嘴的方法只有一个,那就是叫他们心服口服。
“请坐。”她服务周到的替两人拉开了椅子,让用餐的客人宾至如归,一直是古往今来生意人最喜欢强调的一环。
前几道菜,口感都是不受冷热影响的菜
,这也是她先处理那些菜的因素,好菜上桌,总是要让客人吃到最新鲜也最可口的佳肴。
这一点她考虑到了,管续仲和耿介之两人同时在评分纸上打了个勾,显示她这一关通过了考验。
看到两人同时打勾,何以晴开心的差点当场哭了出来。
她等的就是这一刻,突然之间几
来不眠不休所做的努力,都有了代价。
“成功需要努力耕耘。”管续仲语意深长的说着。
那倒是真的,可是有没有贵人扶持也是
重要的,如果没有碰见他,又如果他不把她丢给耿介之训练,今天她依然是个只会炒饭煎蛋的普通女孩。
虽然不愿意承认,但在心底的深处,她是感激这两个人的。
但即使如此,两人也没有对她放水,在连续试吃了五道菜
后,他们同时在第六道菜的评分上打了勾又画下一斜线。
“你知道这个意思吗?”
如果没猜错,就是分数打折扣,但她仍想知道正确的答案“请明说。”
“这道菜的味道比较重,照道理应该排在其他菜的后面,否则它的味道就会
过其他的菜
,使得吃下面几道菜的客人品尝不出那些菜
的滋味。”
专家就是专家,一针见血的指出她所犯的失误,她连一点反驳的空间都没有。
“继续进行后半段吧。”
“是。”
前面被扣了分,后半段她更不敢掉以轻心,除了炉火热,紧张的情绪也让她香汗淋漓。
每上一道莱,她都会看着两人吃的表情,却不敢去看他们拿笔及接下来的动作,兀自转身又去进行下一道菜。
就这样,她努力的奋斗到最后,直到上完最后一道菜。
最后一道菜吃完,两人迟迟不动声
,叫她婷得有些发慌“判生判死请直截了当的告诉我,别让我等那久。”
“骄傲的女孩,审判长,你的意思呢?”耿介之把最后的决定权丢回给管续仲“我的任务可是完成了,该把我的厨房还给我了吧?”
“等…”答案还没出来,就这样把她赶出厨房,对吗?
雹介之背对着她笑说:“还等什么?你的舞台不在这里。”
“什么?”她听得一头雾水,最后不得不将视线转向管续仲。
避续仲推开椅子站起,转身往外走“最后的答案
由客人来评分吧。”
有一瞬间,她以为自己的心脏麻痹了,似乎忘记了跳动。
她没会错意吧?
让客人来评分?
那是否意味着她已经获得重新开业的允诺?
“好了!好了!现在这里是我的世界,你们快回自己的世界去吧!”见她动也不动一下,耿介之把她往外推,就在将她推到门口的时候,他又追加一句“给我用心点,别丢我这个师父的脸啊!”师父?
是啊,若不是他,她真的是过不了管续仲那关的,而重新开业更是遥遥无期,这一想,她忍下住转身。
“干么?对我不满,想揍我不成?”耿介之被她突然转身的举动吓了一跳。
“谢谢!”在他不解当头时,她对他深深一鞠躬。
好人不常做,当面被道谢反而发窘,耿介之尴尬的红着脸转开身“得了!得了!我也不是心甘情愿教你的,要谢就去谢那个对你寄予厚望的家伙吧!”
对她寄予厚望的家伙?
避续仲吗?
望着早就消失的身影,她忽然觉得,嘴巴坏的家伙未必是坏蛋。