章五十一特别班级
“娘的,来喝酒,一个休沐就一天放假得轻松半
闲。”
“喝酒,来,自己别干喝,虾蛄很快就上了,点了满满一大脸盆,吃不下浪费的。”
“就你京,说说,你那边怎样?”
“咱兄弟们分开两年来还没好好见面吧,这次是接着学习机会,一起聚聚。说你们在那边搞了多少钱财?”吴越军官最喜欢谈
的就是这个,钱财按照大王的意思要多弄,但是在一个钱财不能花出去的地,再多的钱也是没有啥意义的。开始还有人不信,那些从北库页岛顶北角上驻守的士兵军官一回到吴越,说什么再也不愿去也。那地,就是给你金屋银屋也没啥用。有士兵驻守两年,一个生人也没见到,连土著都没见几回。好在吴越军方给安排了服刑的罪女,否则真疯掉了。
“瞧瞧瞧瞧,哪有一见面就说钱的,咱不谈,咱好歹也是王宫出去的,哪来那么市侩。”笑着调气氛呢。
“几位军爷,你们要的白煮虾蛄上了,快尝尝,鲜得紧呢。一大早隔壁霍家小子收了昨晚上沉入海底的竹笼,下水时还活蹦
跳呢。”伙计其实也是半个老板,在海边这一带形成了吃海鲜一条街,都是农家渔家自个经营的夫
老婆店。不过由于句章离得近,每个休沐总有大量军官士兵和官员家眷来宁波这个海边小街吃海鲜看风景。按说句章也有海岸,但是那些地都归了几大贵族和军队,没有对外开放。句章为了管理方便,四周的渔家也给迁到宁波一带。
“省的,店家,你们这两年越发光鲜起来。”
“还不是托各位爷的福,吴越大王也亲自来这里吃排挡呢,生意哪有不好的道理。”
“大王也来解馋,这儿?甭逗乐。大王那里每
有供给的,哪用得着啊?”
“军爷说来您也不信,前几年时大王每每上市日子会偷偷来,以前喜欢在那边的礁石上摆桌吃食,边看海,边尝美食呢。喏,就是那块地,现在上面都建一排亭子了,好些个有样学样的也去那里摆座吃饭呢。”
“老板,既然如此,那您怎么不去那礁石下开店?”
“怎么说呢,地是政府的,不给办啊。政府在那修建了望海亭。要开桌吃饭的也是让我们这街上的烧好后往上送呢。麻烦是麻烦,可谁敢驳了大王兴致,现在大王还是会来这儿。大王要气派些,对着海边的亭子里拜访吃食,边上的让做生意的用碳木直接烧煮。好在大王不甚讲究,海鲜就喜欢白煮和清蒸两样,其它油炸之类没听说点过呢。”
“怪不得我说一条街上楞没红烧鱼,原来是这缘故。”
“军爷,其实新鲜出水的最好还是清蒸或者白煮,其它烧法浪费了。”店家笑笑,又忙着回去料理吃食。
“来,咱们兄弟相聚,难得高兴,大家放开肚皮吃。”
“嗯,吃,消灭这些虾蛄。”一个家伙撕开虾蛄那硬而坚的壳,
食当中的
,店家烧煮偏淡,不过由于海鲜本身就有股淡淡海盐味道和着鲜味本已是极致,再多放调料倒是真的浪费。
“还真是鲜,好吃。那个,你们哥几个一直跑海上,不像我们一直在内陆作战,难得吃新鲜海味,怕这些不入眼吧。”
“没呢,哥哥,咱跑海上是不假,可南洋海域的和咱东海的不能比,更别说北洋的。上次我还钓了条带鱼,手掌一豁口宽,比我掌
还厚,吊起来比我都长半个身子呢。可楞是不好吃,唉,后来士兵们和水手也都不怎么钓那种南洋带鱼。”
“真的假的?这么大,怕有几十斤了。”
“是的,后来看见那边有渔船捕捉,原来是做鱼松和鱼干
差的。”说话的是船上做水手的基诺。吴越收税,一部分是实物,一部分是钱款。参照这个年代的做法,实物占了四分之一到一半,看各地情况。南洋本是新开发地区,沿海的移民们合伙买了船捕捞作为补贴家用,免税么,早去的移民早已没有,现在是减税罢了。鱼干鱼松这类也可以抵充粮食钱款,故而沿海很多民众仿效。毕竟南洋鱼多啊,随便捕下,就足以应付官府。
“卖狗啦,新生一窝小狗,具已百天断
,好样着呢。”一个货郎前后挑着狗笼子窜了过来。
“来,货郎,什么狗儿,倒是让爷几个见识下,要是你说得动我们,就是全买下也不成问题。”
“军爷,咱这狗都是周穆王那时得的獒犬后代,保准养得好,跟了主人至死不离不弃。”
“啥,周穆王的獒犬后代,骗人吧,就几个大狗崽子,也敢冒充圣王獒犬。”
“我看也是,哪有这么说的,行商么,总要说大话的,要不怎么卖?”
“别啊,我看蛮好玩的,我想养两只,军中现在规定军官也许带了,咱养着吃
总成。”
基诺看看,
都
呼呼的,养得胖着呢,倒真的可以吃狗
“那个,多少钱一只。”
“不贵,您真想要,随便挑,200文一只,不还价。”
这时店内店家看了过来发话“都够半拉猪钱的,买小狗吃,不合算、不合算。”边说边摇头。
“这狗养着吃算废了,看看多
的骨头,多大的爪子,这么丁点,你们几个看看,外面哪有这么大的。”
被狗贩子一说,大家齐齐注意起来“也是啊,比咱哥几个都
都大,才百天的狗,不可思议啊。真长大了还了得?”
“是啊,真的好壮实,买回家看门打仗倒是好帮手。”
“去,也就你俩和狗比这比那,别
扯人啊。”有不爱听的发话,哪有人和狗比的。
基诺捻了块
蚶
“狗狗,吃。”
小狗们不睬他,只是小鼻子拱了嗅嗅,然后各顾个的忙去。狗贩子笑着“爷,这些狗喜欢吃红烧
,海鲜不碰的,当然饿它几天也能改过来。”
“红烧
喂狗,啧啧,谁家有那个闲钱。”小店老板听见有点羡慕,狗吃这么好?
狗贩子也是不闹“也没,只是
汤和骨头拌饭和豆子,真要喂
,也行。”
老板还是有些失落“红烧
的汤汁在我家都是几个小子们吃的,要不是长身子,还舍不得给呢,我那老娘都舍不得自己拌饭。”80年后的孩子们不大理解了,以前家里烧一碗红烧
,最后的汤汁可是家里孩子们抢夺的对象,拌饭味道绝美,而且营养好也耐饥,至少有两三调羹的猪油在里面,父母大人们大都舍不得自己拌饭,而是省给长身子骨的孩子们吃。现在么很少看得到这么吃了,大抵上是扔掉了事,毕竟年代不同也。南方红烧
和北方的味道大不同,南方尤其是江东到福建一带都是甜为主,粤地是清淡中微甜,北方和江西以西包括湖南湖北四川都不放糖,江西之地都已放辣为特点,江淮比较怪,偏咸。各地口味不同,不过红烧
汤汁拌饭可是穷困年代家里上等美食了。小时候养了条狗,每次烧
,偶总是把
汤省下给狗拌饭吃,那个时候很多人家狗狗吃的米饭可是拌的菜汤而不是
汤。尤其是自己炒蛋炒饭,每次都分给小狗一半,每次都被看到的老人说。
“嗯,咱买了吧,一起走,多少?”基诺想买回去先带着,走海上时,也能有个伴不是。寂寞时可以逗狗玩,上岸也能带着,至少毒蛇什么狗狗可以先发现,免得被咬。
“一起要的话,十二条狗,共2400文,不还价,不打折。”狗贩子倒是咬得紧。
“啥,一起买也不给打折。”
“是啊,军爷,咱这狗那边市场上至少500文呢,这个价本来就不赚钱。”
大胡子汪峰笑骂着“靠,吴越猪价才600文,那个可是多几锅
呢,这么点的小花狗也要这价码,黑啊。”
“这位爷,那边菜场还有200文的大狗卖呢,这个不一样的,一文价钱一分货么,咱这个品种好,训训就是军犬,最多大半年的就可以派用场,军犬啥价码,至少1000文吧。”
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老板把小狗帮着收到自己的猪圈里,开饭店顺便养几头吃泔水的猪也是循环经济不是。吴越大部分农场农家是牧放猪,像饭店之类,也有圈养。不过猪圈很干净,按照吴越牲畜圈标准化指导下盖的,排水、上水、食槽、睡觉休息、玩乐锻炼的地都有,打扫也比那种简易猪圈简单。一个壮劳力至少可以饲养管理一百头猪,当然和牧放比还是有差距的。吴越各地也有办法节约成本,小猪在成长过程中大部分圈养,等差不多等个时间宰杀时再
付给乡下牧放农民代养,这样节约了大量;粮食。小时候长得飞快,由于圈养的关系,又不太野,等差不多到七八成般大小是游牧放养于山野间,使得
味更加香鲜。猪圈是石条建成,沿海有大量的礁石,都是砂页岩,开采简单,搭建猪圈,做房子什么最是合适。小狗一大群在一个空的猪圈内开始吵闹打架,老板的小孩子们看了都过来逗狗玩,好在客人们也不在意。
“基诺,你说大王召来的人,我那班上搜许褚当班长,真不知道大王咋想,人家都忙着抢地盘。大王倒好,干脆划地为界,只划拉那些
民穷鬼来吴越吃闲饭,咱们军中将士却是一遍又一遍学习。”
“别瞎说,胡子,听我那当差的侍卫郎弟弟说,这次都要轮一边,不合格者不再带兵呢。我那官吏资格试考通过了,可以免一门课,我看你几位哥哥大都不在吴越句章,自然是不省的,怕还要多门课吧。”吴越官吏资格试考,前面已近说过了,很简单,大抵上都是常识问题罢了。历史、宗教、文学要求不高,大抵上看书三月也能通过。地理、气候、农牧各国各地风情有点烦,但在这个资讯及其不发达的年代看这些书本身就是最好消遣,所以也不甚难。唯一比较烦的是,法律基础中级,这个是铁律,通不过不得为官吏,军中自然是考军法中级。当吏简单些许考初级,升到郡守军团长一级都是需要高级,通不过很麻烦。这些都是吴越大王想出来搞官僚主义,本质是消耗那些闲人们多余精力。当然也有特别赦免,否则那些有功老贵族或者实在是有能力的人不是闹死,不过大权被杨晨毓牢牢抓住,只有吴越大王印玺发下并署名三大臣的才有效用。
“那是啊,反正咱也债多不愁,昨
个上的人体结构课,就是拿了死人骨头讲人体弱点和关节肌
和力学上原理。”
“是啊,好在这些不强迫试考,自己考的话可以加分。”
“来,不谈学习,咱兄弟聚会,喝酒吃
,等下让你们跟我去个地方,那里有好
,哈哈。”
“咱一年到头一直在海上,真有好
吃,去的。”基诺没反应过来。
众人大笑,好
么,当然是指那个了,基诺看着
的面孔一只只如痴如醉般,就知道
虫上脑了“你们也是!唉,大王让咱们洁身自好,你们一个个,不说了。”
“咱兄弟乐乐,还那么缩手缩脚干嘛。”
基诺猛喝一大口老酒,夹了块糟带鱼,慢慢用牙齿去刺,一点点品尝起来,像极了一个看破世间万物的老者。众人不解,定有文章,赶忙问着。
基诺吃了好一会,胡子大怒“娘的,小白脸卖啥关子。”
“好,好,这就好。”咽下最后一点点鱼
后,基诺缓缓道来“前些年的话我怕也是这么想的,可去年时,我们从西洋回船时,有几个水手浑身
,尤其是那里,都发臭
脓,怎么洗怎么治都不见好,最后都糜烂不成人样,浑身有泡疮,最后都扔海里,都是求着死呢。唉,你们是没看见,我怕得啊,咱不是年轻么,要是得了这脏病,谁干啊。”
“那怎么来的。”
“那个时候我钱都给家里婆娘了,没钱去,其它水手养家或者省钱买地盖房的也不少,都没去训乐子,就几个雒
来的光
水手没听劝,去南天竺什么港*了破烂女人得的脏病。自那后,咱再也没啥想法,老老实实
公粮上国税,不敢私留提成了。”
“哈哈哈,你老婆咋来的么,没听说你明媒正娶的。”
基诺笑笑“还不是去南洋探险,后来奖励的南洋女子,咱也是穷困,能有女人不错了,以后正
的话再看看条件吧,有合适的再说。”吴越施行平
制度来,大部分人还是不自觉有正负
之说。
“你老婆啥样子么,你家安在马辰那个鸟不拉屎的地方,以后老兄弟走动难啊。”胡子长叹着。
“你我皆兄弟,天涯海角各安家,大王心怀天下,咱这些壮士们也该驻守各地不是。当然老了以后再说吧,能回吴越定居最好,不过孩子们我还是准备让留在马辰,那边好歹也有五百亩地呢,够他们种的,有本事也能想哥哥们一样做官吏,行边天下。”
众人心中各怀心事,淡淡忧伤又上来,猛喝酒的喝酒,低头想事情的想事情,最有意思的是老板过来“军爷们,咱也不能这么说,在主神的眼中,咱们都是聚在小小针尖上的细菌呢,离得近着呢。”虽是安慰话,但也不无道理。胡子拍拍老板的肩膀“是啊,咱活着的好过那些九泉下的兄弟吧,别光顾着自个儿吃喝,来弟兄们一起来敬敬他们。”